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市场下沉是近几年各行业发展热点，酒店行业也不例外，县城经济体量和消费潜力有目共睹。
县城是我国资源禀赋最丰富的区域，占据了全国70%人口和40％左右GDP总值，特别是在大城市内卷竞争加剧情况下，许多投资人也将目光转向县城。
而让投资人茫然无绪的问题来了，自己干怕失败，加盟怕掉坑。如果在县城开酒店，到底是做单体还是加盟？
本期以多角度解读，县城酒店单体和加盟到底如何选择？
昆仑乐居酒店焦作沁阳店
01
单体酒店与加盟连锁酒店
对于这两种经营方式，单体酒店又称独立酒店，老板全权自己或招聘职业经理人管理，以独立经营、自负盈亏为经营方式。
老板有专业酒店经验，能把控一定投资风险。老板没经验不专业也自己干，多数最后交了惨痛的“学费”。
加盟连锁酒店，则是投资人负责前期酒店装修投入，后委托给酒店品牌方进行运营管理，有统一的品牌理念、产品标准、管理方式、营销宣传等。
自己需要付出一定的加盟和管理成本，但对比几百上千万的酒店被自己不专业造成打水漂，加盟反而是降低投资风险的好选择。
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02
县城酒店现状
随着国家重新重视县城经济发展，小城第三产业迎来春天。2023年中国城镇化率已达到64%，三线及以下城市的GDP开始快速提升。但县城酒店同样伴随基础设施不够完善，产品面临迭代升级和服务体验缺失等情况，因此还有较大发展空间。
对于淄博烧烤、天水麻辣烫等地爆火导致“一房难求”，也带动了小城酒店新发展，而这些走进小城的客人，大都是年轻的Z世代，更加追求高颜值、全智能和多元化服务。另外是商务人群往返也大幅度增加。
县城相比大城市有许多无法比拟的优势，多数县城酒店数量少，行业发展不成熟，市场空白大，竞争较小，同时低租金和低运营成本。
大城市虽能卖高房价，但伴随的高租金和高运营成本，不见得比县级市场投资回报率高。这也是很多酒店投资人紧盯县级酒店市场的重要原因。
需要额外注意的是，不是所有县城都有非常高的投资价值，相对来说，人口基数、经济水平、产业发展这三条是重要的考量标准。
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03
县城自营酒店优劣势
目前县城酒店单体酒店数量占统治地位，连锁化率整体较低，他们完全按照自己的思维经营运营，有更大的自主性和决策权；利用本地化优势，了解当地市场需求和特点，形成独特的竞争优势。
也面临着未来“纵向发展”危机，自己所处位置低，没有更高层次视野，学习整个行业新方向，就如“井底之蛙”缺资源缺经验，对于新手酒店投资人是极大的挑战，一旦城市火热，竞争大内卷严重时期，自营缺少高知名度、成熟的运营模式、无对于抱团发展的竞争对手，无疑是危如累卵，总是提心吊胆担心随时被竞争对手吃掉。、
做酒店一定不是不加盟就没法干，单体店在知名度、系统化管理、产品标准化上劣势比较大，如果老板有丰富的酒店行业经验，对产品、品质、服务、营销有自己的行业认识，且酒店位置和产品也不错，那自己做，不加盟也没问题。
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04
县城加盟酒店优劣势
多数连锁品牌都在较大城市起家，成发散式逐年遍布全国各个角落，他们有着广泛的知名度、会员体量和良好的口碑优势，加盟能快速树立酒店良好形象。
多年的品牌发展经验，专业的培训、运营支持、标准化流程，对于没有经验的小白，减少踩坑风险，同时在县城连锁化低地区，知名连锁品牌，也能让酒店在竞争种脱颖而出，吸引更多消费者。
加盟的同时也要认可品牌方的理念，不能大幅度擅作主张，需要支付一定的管理费用成本。但多数投资人看不清合作是利益共同的关系，认为品牌方拿走的管理费用就是自己吃亏，反而又造成了加盟后的合作内耗。
如果投资人没做过酒店，对选址定位、产品造价、经营管理、宣传销售等一窍不通，选择加盟品牌确实会少走很多交学费的“弯路”，前提是品牌开发人员专业、有良心，有些开发人员一心只为挣那点加盟奖金，却坑害老板全部身家。
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05
结 语
品牌知名度不等于你酒店的投资成功保险，一味求大品牌、求知名度，支付高昂加盟费用，忽略酒店投资经营底层逻辑，依然无法逃离被割韭菜。
决定酒店好生意的根是：好位置+好产品，这两点构成酒店生意的基础。而品牌、管理、服务、营销只是在基础上做加法，品牌不是万能解药，跳出位置和产品，神化品牌价值也不现实。
酒店投资一定是有门槛的，资金实力，学习能力，行业经验，风险意识等无一不是成功因素，拿掉有色眼镜，理性看待自营与加盟的对比。
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